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Recette Tarte à l'oignon Mousline

Moyen
bon marché
10 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

600 g d'
oignons
émincés surgelés
1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
4
œufs
20 cl de lait
lait demi-écrémé UHT
25 g de beurre
beurre
1 cuillerée à soupe de
farine
20 cl d'
eau
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Préparez la purée avec l'eau, le lait et la moitié de beurre et 1 oeuf. Salez poivrez.
  2. Beurrez un moule à tarte et saupoudrez de farine. Versez la purée et étendez-la de façon à couvrir le fond et les côtés du moule.
  3. Décongelez les oignons et faites-les revenir à feu très doux avec le reste du beurre. Ajoutez les dés de bacon et faites revenir encore quelques minutes.
  4. Mélangez avec les œufs battus salez et poivrez. Versez dans le moule de purée et faites cuire 30 mn au four.
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