Recette Tarte à la courgette et aux oignons
Facile
6 Pers
30 min
15 min
Ingrédients Préparation
2
courgettes
1
oignon
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
1 cuillerée à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Faites dorer les rondelles de courgettes et l'oignon haché. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait. Poivrez légèrement.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la à l'aide d'une fourchette.
- Répartissez les courgettes dessus. Versez la préparation à base d'œufs. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
