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Recette Sauce salsa aux lardons

Facile
bon marché
4 Pers
5 min
20 min

Ingrédients   Préparation

4
tomates
1
oignon
blanc
1 gousse d'
ail
1 boite de
concentré de tomates
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1/2 cuillerée à café de
sucre
1 cuillerée à café de
paprika
1/2 cuillerée à café de
coriandre en poudre
1 cuillerée à café de
cumin
moulu
1
poivron rouge

Ingrédients  Préparation

  1. Epépinez le poivron et découpez-le en petits dés. Epluchez et coupez en petits dés les tomates. Épluchez l’oignon et l’ail et hachez-les. Faites-les revenir avec les lardons et le sucre.
  2. Mélangez le poivron, les tomates. Ajoutez le concentré de tomates et les épices. Assaisonnez à votre convenance.
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