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Recette Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry

Très facile
bon marché
2 Pers
0 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 grande baguette de
pain viennois
100 g de
fromage frais
150 g d'
ananas frais
une vingtaine de feuilles de
coriandre fraîche
La moitié d'un petit
concombre
La moitié d'un petit
oignon rouge
2 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
blanc
1 cuillerée à soupe de
curry

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.
  2. Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.
  3. Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.
  4. Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.
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