Sandwich de campagne au jambon & moutarde à l’ancienne

10 min
2 pers
Sandwich de campagne au jambon & moutarde à l’ancienne
Ingrédients
  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 2 tranches de Jambon de Campagne HERTA®
  • Quelques feuilles de mâche
  • 1 petit oignon rouge
  • 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 tomate
  • Sel et poivre du moulin
Préparation
Ustensiles : couteau, planche à découper

  1. Épluchez et émincez l'oignon rouge, coupez la tomate en tranche. Tartinez les tranches de pain de beurre, poivrez.

  2. Ajoutez la moutarde à l’ancienne. Répartissez les tomates, l’oignon, le jambon, la mâche et refermez le sandwich, coupez-le en deux et servez immédiatement.

Astuces

Vous pouvez ajouter quelques rondelles de mozzarella. 

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