Ingrédients
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- Quelques feuilles de mâche
- 1 petit oignon rouge
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 tomate
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Ustensiles : casserole
Épluchez et émincez l'oignon rouge, coupez la tomate en tranche. Tartinez les tranches de pain de beurre, poivrez.
Ajoutez la moutarde à l’ancienne. Répartissez les tomates, l’oignon, le jambon, la mâche et refermez le sandwich, coupez-le en deux et servez immédiatement.
Astuces
Vous pouvez ajouter quelques rondelles de mozzarella.
