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Recette Salade de blé, maïs avocats poulet à la menthe

Facile
bon marché
6 Pers
15 min
20 min

Ingrédients   Préparation

3
escalopes de poulet
200 g de
blé précuit
3 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
2
avocats
1
orange
100 g de
maïs
1
citron
20
feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Coupez les avocats en dés, citronnez-le. Hachez le poulet, la menthe et une capsule. Pelez et retirez les segments de l’orange. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer le bacon.
  2. Dans une poêle, faites dorer le poulet façonné en billes. Faites cuire le blé dans un grand volume d’eau bouillante selon le mode d’emploi. Egouttez.
  3. Ajoutez les dés d’avocats, le maïs, le bacon grillé et les segments d’orange. Ajoutez les billes de poulet.
  4. Mixez les capsules restantes avec 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1 cuillerée à soupe d’huile et 3 cuillerées à soupe d’eau. Versez sur la salade et mélangez.

 

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