Mini tartelettes aux légumes confits et jambon

Difficile
15 min
15 min
12 pers
Ingrédients
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 2 tranches de Jambon TENDRE NOIX rôti au thym HERTA
  • 1/2 oignon
  • 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 courgette grosse
  • le jus d'1 orange
Préparation
  1. Hachez l'oignon et coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le jus d'orange et laissez réduire 3 minutes. Ajoutez le bouillon..
  2. Faites des formes ovales dans la pâte feuilletée, déposez-les dans les moules à tartelettes, déposez dedans les légumes. Faites cuire en bas de four 15 minutes. Laissez tiédir et posez un morceau de tranche de jambon pliée sur un pic en bois.
Astuces

Parsemez de basilic ciselé.

Accompagnez d'une salade verte.

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