Recette Rôti de biche à la confiture de griottes
Très facile
6 Pers
1 h
15 min
Ingrédients Préparation
1 rôti de
biche
de 1 kg
5 cuillerées à café de
Fond de Veau MAGGI
3 cuillerées à soupe bombées de
confiture
de griottes
400 ml d'
eau
Ingrédients Préparation
- Dans une cocotte bien chaude, faites dorer les dés de lardons puis ajoutez le rôti et faites-le dorer sur toutes les faces.
- Ajoutez l'eau, la confiture et le Fond de Veau. Mélangez.
- Faites cuire à couvert environ 1 heure à petite ébullition en le retournant de temps en temps.
