Recette Poulet rôti façon basquaise
Facile
6 Pers
1 h
10 min
Ingrédients Préparation
1
poulet
fermier
4 cuillerées à café de
Fond de Volaille MAGGI
200 ml d'
eau
2
tomates
1
poivron
rouge
1
poivron
jaune
2
oignons
2 gousses d'
ail
10 g d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Ingrédients Préparation
- Pour réaliser votre recette de poulet basquaise, commencez par préchauffer votre four Th.7/8 (220°C).
- Dans une casserole d'eau bouillante, placez les tomates 2 minutes. Egouttez, pelez et épépinez-les.
- Lavez et coupez les poivrons en dés. Epluchez et hachez l'ail. Epluchez et coupez les oignons en rondelles.
- Placez le poulet dans un plat. Disposez les légumes autour. Salez et poivrez. Ajoutez un filet d' huile d'olive sur le poulet. Diluez le fond de volaille dans l'eau et ajoutez-le sur les légumes. Parsemez de lardons.
- Faites cuire 1H dans votre four en arrosant toutes les 20 minutes et en retournant le poulet à mi-cuisson.
