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Recette Poêlée de pommes de terre et petits légumes aux lardons

Facile
abordable
4 Pers
20 min
15 min

Ingrédients   Préparation

500 g de
pommes de terre
100 g de
pois gourmands
1/2
poivron
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 cuillerée à soupe rase de
thym

Ingrédients  Préparation

  1. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés. Lavez et coupez le poivron en fines lanières. Pelez et hachez l'oignon avec un couteau.
  2. Dans une sauteuse, faites revenir les pommes de terre avec l'huile 7 à 8 minutes à feu moyen. Ajoutez l'oignon et poursuivez la cuisson 3 minutes. Ajoutez le poivron et faites cuire 5 minutes.
  3. Ajoutez les lardons, les pois gourmands et le thym. Faites cuire 5 minutes à feu vif.
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