Ingrédients
- 150 g de fromage à raclette
- 2 petites pommes de terre à chair ferme
- 4 cuillerées à soupe de crème épaisse
- 1 oignon
- 1 cuillerée à soupe d'huile
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée avec leur peau. Egouttez, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Epluchez et émincez l’oignon. Faites-les revenir avec les lardons et l’huile pendant 5 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Répartissez la crème, les tranches de raclette, le mélange Allumettes – oignon et les pommes de terre. Faites cuire 16 minutes environ dans le bas de votre four.
