Jambon façon cordon bleu

Facile
15 min
5 min
2 pers
Ingrédients
Préparation
  1. Coupez les tranches de jambon dans la largeur. Placez une tranche d’emmental pliée dans une demi-tranche de jambon et repliez la demi-tranche de jambon en appuyant bien.
  2. Farinez l'ensemble puis plongez-le dans l’œuf battu puis enfin dans la chapelure. Faites-les griller dans une poêle huilée 2 à 3 minutes de chaque côté.
Astuces

Ajoutez quelques herbes de Provence au centre du cordon bleu.

Accompagnez ces cordons bleus d'une salade, comptez-en 2 pour un adulte et 1 seul pour un enfant.

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