Recette Gratin Dauphinois au jambon
Très facile
4 Pers
55 min
20 min
Ingrédients Préparation
1 kg de
pommes de terre
(pour gratin)
300 ml de
lait demi-écrémé UHT
200 ml de
crème liquide
2 pincées de
sel
2 pincées de
noix de muscade
Ingrédients Préparation
- Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, placez-les dans une casserole avec le lait, le sel, la muscade et la crème. Faites cuire 15 minutes à feu doux.
- Préchauffez votre four à 180°C. Versez dans un plat à gratin en alternant les couches de pommes de terre et jambon.
- Terminez par une couche de pommes de terre et faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes.
