Ingrédients
- 100 g de comté râpé
- 2 œufs
- 400 ml d'eau
- 100 ml de lait demi-écrémé UHT
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi avec seulement 400 ml d'eau et 100 ml de lait. Salez et poivrez.
- Coupez le jambon en dés, ajoutez-les à la purée ainsi que la moitié du fromage et les oeufs.
- Versez la préparation dans un plat à gratin. Saupoudrez avec le reste du Comté. Faites gratiner 10 minutes au four Th. 7/8 (220°C).
Astuces
Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autre variétés de Mousline.
Cette recette vous apporte des protéines, des glucides et du calcium. Accompagnez-la d'un mélange de salade pour leurs fibres et ... régalez-vous !
