Ingrédients
- 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
- 10 g de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
- 4 œufs
- 1 grosse tomate
- 50 g de gruyère râpé
- 1 cuillerée à soupe farine
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
- Dans un saladier battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait.
- Assaisonnez avec le bouillon à saupoudrer et le poivre.
- Lavez épépinez et coupez en dés la tomate.
- Coupez les tranches de bacon en quatre.
- Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus le bacon et les dés de tomate. Saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire au four environ 25 minutes.
Astuces
Vous pouvez ajouter à la préparation des rondelles de pomme de terre.
Pour le dîner accompagnez ce gratin d'une salade verte.
