Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Aller au contenu principal

Recette Galette des Rois au chocolat et aux poires

Facile
abordable
10 Pers
30 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
125 g de
beurre
mou
125 g de
sucre
en poudre
100 g de
semoule
de blé fine
2
œufs
+ 1 jaune
4 demi -
poires au sirop

Ingrédients  Préparation

  1. Pour réaliser votre galette des Rois au chocolat et aux poires, préchauffez votre four Th. 7/8 (220° C).
  2. Egouttez et coupez les poires en petits dés.
  3. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
  4. Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la semoule, le chocolat fondu, les 2 oeufs et les dés de poires. Mélangez bien.
  5. Déroulez une pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
  6. Nappez-la de la préparation au chocolat jusqu'à 2 cm du bord et déposez la fève.
  7. Humectez le bord avec de l'eau et recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
  8. Soudez bien les deux pâtes en formant un petit ourlet tout autour.
  9. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la galette de jaune d'oeuf dilué avec une cuillerée à soupe d'eau et faites cuire environ 30 minutes au four.
  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 12.18ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;