Galette au Comté

Très facile
15 min
25 min
10 pers
Ingrédients
  • 2 Pâtes Feuilletées TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
  • 400 g de comté
  • ½ cuillerée à café de graines de cumin
Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le Comté en fines lamelles à l'aide d'un couteau économe.
  2. Déroulez une pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la avec une fourchette.
  3. Déposez les lamelles de Comté sur la pâte et parsemez de graines de cumin. Salez et poivrez.
  4. Recouvrez la galette avec la seconde pâte.
  5. Soudez les bords et repliez-les sur 1 centimètre.
  6. Faites cuire 25 à 30 minutes dans la partie basse de votre four.
Astuces

Vous pouvez remplacer le Comté par du vieux Cantal.

Accompagnez cette galette d'une salade verte.

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