Ingrédients
- 3 escalopes de volaille
- 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
- 200 ml d'eau
- 100 g de lardons Allumettes Nature HERTA
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 1 carotte
- 50 ml de vin rouge
- 1 cuillerée à soupe d'huile
Préparation
- Emincez les escalopes de poulet. Hachez l'oignon. Coupez les champignons en deux. Coupez la carotte en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites revenir le poulet et l'oignon avec les lardons 3 minutes. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 5 minutes.
- Ajoutez le vin rouge, laissez réduire 3 minutes. Ajoutez le fond et l'eau. Mélangez.
Astuces
Remplacez le poulet par du boeuf.
Servez avec des pommes de terre vapeur et voici un plat complet!
