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Recette Emincés de poulet à la bourguignone

Facile
abordable
4 Pers
11 min
15 min

Ingrédients   Préparation

3 escalopes de
volaille
2 cuillerées à café bombées de
Fond de Veau MAGGI
200 ml d'
eau
100 g de lardons
200 g de
champignons
1
oignon
1
carotte
50 ml de
vin rouge
1 cuillerée à soupe d'
huile

Ingrédients  Préparation

  1. Emincez les escalopes de poulet. Hachez l'oignon. Coupez les champignons en deux. Coupez la carotte en fines rondelles.
  2. Dans une poêle, faites revenir le poulet et l'oignon avec les lardons 3 minutes. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  3. Ajoutez le vin rouge, laissez réduire 3 minutes. Ajoutez le fond et l'eau. Mélangez.
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