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Recette Ecrasé de pommes de terre carottes, jambon ciboulette

Facile
abordable
4 Pers
15 min
10 min

Ingrédients   Préparation

800 g de
pomme de terre
1 cube de
Bouillon KUB Volaille MAGGI
150 g de
carottes
(2 pièces)
1
oignon
10 brins de
ciboulette

Ingrédients  Préparation

  1. Hachez l'oignon et faites-le dorer dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile. Réservez-les. Pelez les légumes.
  2. Ajoutez 500 ml d'eau et le cube de bouillon, les pommes de terre et les carottes et faites cuire 15 minutes à découvert. Egouttez-les.
  3. Ecrasez à la fourchette et ajoutez les dés de jambon, les oignons et la ciboulette ciselée.
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