Ingrédients
- 2 belles courgettes
- 150 g de fromage frais ail et fines herbes
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100g d’emmental râpé
- Sel et poivre
Préparation
Ustensiles : Thermomix®
- Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et creusez-les. Placez-les dans le panier du Varoma®, remplissez le bol d’eau et faites cuire pendant 15 minutes, vitesse 1, Varoma®. Lorsqu’elles sont cuites mais encore fermes, réservez-les.
- Placez le jambon dans le bol et mixez par à-coups avec la fonction pulse (le jambon ne doit pas être trop mixé). Ajoutez le fromage frais, la moutarde. Poivrez.
- Garnissez les courgettes. Recouvrez d’emmental râpé et faites cuire au four environ 15 minutes.
