Recette Cornets de pain de mie, œuf-bacon
Très facile
4 Pers
15 min
20 min
Ingrédients Préparation
5 tranches de
pain de mie
sans croûte
5
œufs
de caille
1/2 bouquet
ciboulette
50 g de
fromage de chèvre frais nature
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C. Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Tartinez chaque tranche de fromage de chèvre. Coupez les tranches de bacon en deux dans la largeur et posez-les sur les tranches de pain de mie.
- Entaillez chaque tranche de pain de mie d'un angle jusqu'au centre puis roulez pour former un cornet. Placez-les dans des ramequins.
- Faites cuire au four 10 minutes. Ajoutez les oeufs dans chaque cornet puis prolongez la cuisson 5 minutes.
- Parsemez de ciboulette ciselée.
