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Recette Blé au saumon et aux lardons

Très facile
abordable
4 Pers
10 min
15 min

Ingrédients   Préparation

250 g de
blé précuit
1 beau pavé
saumon
(environ 120 g)
600 ml d'
eau
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse, faites revenir les lardons. Ajoutez le blé et laissez-le dorer environ 2 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
  2. Faites cuire le saumon frais au micro-ondes dans un plat adapté pendant 3 à 4 mn à 500 W, puis émiettez-le et ajoutez-le dans la poêle. Ajoutez l'eau. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Laissez cuire environ 10 minutes à feu moyen.
  3. Servez cette recette en verrine avec de l'aneth ciselé en décoration.
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