Recette Tartelettes poires cerises chocolat
Facile
7 Pers
17 min
15 min
Ingrédients Préparation
7 demi
poires au sirop
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
50 g de
cerises fraîches
30 g de
poudre d'amandes
20 g de
beurre
mou
1
œuf
1 cuillerée à café de
miel
Le zeste d'un demi
citron
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les cerises en dés.
- Découpez 7 cercles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, faites fondre le chocolat à 500W au four à micro-ondes 2 minutes, ajoutez l'œuf, le beurre, la poudre d'amandes, les morceaux de cerises et le zeste de citron.
- Piquez les fonds de pâte avec une fourchette et recouvrez de pâte au chocolat jusqu'à 1 cm du bord. Faites précuire dans la partie basse de votre four 5 minutes.
- Emincez les poires en éventail sans aller jusqu'au bout.
- Déposez les poires sur les tartelettes et badigeonnez-les de miel. Faites cuire à nouveau 12 minutes.
