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Recette Tartelettes poires cerises chocolat

Facile
abordable
7 Pers
17 min
15 min

Ingrédients   Préparation

7 demi
poires au sirop
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
50 g de
cerises fraîches
30 g de
poudre d'amandes
20 g de
beurre
mou
1
œuf
1 cuillerée à café de
miel
Le zeste d'un demi
citron

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les cerises en dés.
  2. Découpez 7 cercles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  3. Dans un saladier, faites fondre le chocolat à 500W au four à micro-ondes 2 minutes, ajoutez l'œuf, le beurre, la poudre d'amandes, les morceaux de cerises et le zeste de citron.
  4. Piquez les fonds de pâte avec une fourchette et recouvrez de pâte au chocolat jusqu'à 1 cm du bord. Faites précuire dans la partie basse de votre four 5 minutes.
  5. Emincez les poires en éventail sans aller jusqu'au bout.
  6. Déposez les poires sur les tartelettes et badigeonnez-les de miel. Faites cuire à nouveau 12 minutes.
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