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Recette Tartelettes Jambon, comté, poivrons

Facile
abordable
8 Pers
30 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1/2 paquet de
200 ml de
coulis de tomates
100 g de
comté
râpé
3
œufs
1/2
poivron
jaune
1/2
poivron rouge
1 petit
oignon
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
miel
10 feuilles de
basilic

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Epluchez de préférence les poivrons, coupez-les en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail, ciselez le basilic. Placez l'ensemble dans un saladier avec 2 cuillerées à soupe d'eau, filmez et faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 5 minutes. Ajoutez le jambon coupé en petits dés.
  2. Placez les pâtes dans 8 moules à tartelettes sans les beurrer. Fouettez les œufs avec l'huile d'olive, le coulis de tomates et le miel.
  3. Répartissez les légumes égouttés sur les fonds de tartes, puis le coulis de tomates et terminez par le comté râpé.
  4. Faites cuire dans le bas de votre four 20 minutes en chaleur tournante ou 25 minutes en chaleur traditionnelle.
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