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Recette Tartelettes aux tomates cerise et chèvre frais

Facile
abordable
5 Pers
30 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1
bûche de chèvre
frais Chavroux (100g)
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
10
tomates cerises
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les tomates cerise en deux. Dans un petit saladier, mélangez les oeufs, le chèvre frais et le lait. Poivrez.
  3. Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons sans les faire cuire totalement. Réservez-les.. Découpez la pâte brisée et sa feuille de cuisson en 5.
  4. Moulez les 5 tartelettes, piquez le fond avec une fourchette.
  5. Répartissez l'appareil à base d'oeufs, de lait et de chèvre frais dans les tartelettes, ajoutez les lardons. Finissez par les tomates cerise.
  6. Faites cuire environ 30 minutes en bas de four.
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