Taboulé pomme carottes radis

Facile
20 min
5 min
4 pers
Ingrédients
  • 200 g de semoule à couscous grains fins
  • 10 radis rouges
  • 3 carottes
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 6 cuillerées à soupe de jus de citron
  • 2 pommes granny
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 10 feuilles de menthe
Préparation
  1. Pelez et coupez les carottes en petits dés. Lavez et coupez les radis en rondelles. Ciselez la menthe. Coupez sans peler les pommes en petits dés. Citronnez-les.
  2. Faites cuire la semoule selon le mode d’emploi. Ajoutez les capsules et mélangez. Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, les légumes , le jambon et mélangez. Ajoutez la menthe et placez au frais 1 heure.
Astuces

Ajoutez des segments d'orange.

Un taboulé original, frais et équilibré !!

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