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Recette Spaghettis au coulis de tomates épicé et aux dés de jambon

Facile
bon marché
4 Pers
15 min
20 min

Ingrédients   Préparation

300 g de
spaghettis
crus
5
tomates
1
oignon
2 cuillerées à café de
paprika
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café de
cumin
en poudre
1 brin de
thym
séché
1 pincée de
sel
et poivre
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez et coupez les tomates gros dés. Pelez et coupez l'oignon en fines rondelles.
  2. Faites cuire les spaghettis selon le mode d'emploi. Versez les tomates dans le bol du mixer. Mixez et passez le coulis dans une passoire fine.
  3. Dans une casserole, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez le coulis, les épices et le thym. Salez et poivrez.
  4. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
  5. Présentez les spaghettis dans un plat creux, versez le coulis et répartissez les dés de jambon.
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