Herta

HERTA® révolutionne la charcuterie !

Retrouvez la 1ère gamme de charcuterie* Conservation Sans Nitrite.
Jambon de porc, blanc de poulet, lardons, il y en a pour tous les goûts !

* Première marque distribuée à l’échelle nationale.

Conservation sans nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant

1 mission pour HERTA® : vous offrir des produits toujours plus savoureux et de qualité au travers d’une offre variée.

Notre gamme de charcuterie Conservation Sans Nitrite est le fruit de l’expertise et des essais réalisés par notre département Recherche & Développement depuis plus de 5 ans.

Notre volonté : vous offrir une charcuterie Conservation Sans Nitrite et sans allergène tout en vous garantissant une conservation optimale et une sécurité alimentaire parfaite.

La Conservation Sans Nitrite HERTA®

Découvrez en vidéo la Conservation Sans Nitrite grâce aux extraits végétaux et antioxydant, un procédé unique qui préserve le goût du jambon Herta et assure sa bonne conservation.

Découvrez nos 4 gammes Conservation Sans Nitrite

HERTA® révolutionne le jambon grâce à la première gamme de jambon Conservation Sans Nitrite.

Une recette simple et savoureuse, obtenue grâce à un procédé unique : 
• Une sélection rigoureuse de la viande 
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et un arôme naturel constitué d’extraits végétaux riche en polyphénols. L’ensemble de ces éléments empêche l’oxydation du fer et préserve ainsi la couleur rose de la viande et le bon goût du jambon
• Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point

Grâce à ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, nos jambons sont garantis sans sel nitrité, sans nitrite ni nitrate d’origine végétal.

Herta
HERTA® continue de révolutionner la charcuterie en vous proposant la première gamme de Jambons de porc et blanc de volaille Conservation Sans Nitrite -25% de Sel (3) !

Notre offre Conservation Sans Nitrite est une vraie prouesse technologique qui nous permet d’assurer la bonne conservation de nos jambons et blancs de volaille malgré l’absence de nitrite et la réduction du sel, conservateur naturel dans les produits de charcuterie.

Une recette simple et savoureuse, obtenue grâce à un procédé unique : 
• Une sélection rigoureuse de la viande 
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et un arôme naturel constitué d’extraits végétaux riche en polyphénols. L’ensemble de ces éléments empêche l’oxydation du fer et préserve ainsi la couleur rose de la viande et le bon goût du jambon
•Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point 

Grâce à ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, nos jambons et blancs de volaille sont garantis sans sel nitrité, sans nitrite ni nitrate d’origine végétal.

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HERTA® lance la première gamme de blancs et filets de volaille 100% Conservation Sans Nitrite.

Une recette simple et savoureuse obtenue grâce à un procédé unique : 
• Une sélection rigoureuse de la viande
• Une recette spécifique avec un antioxydant : la vitamine C (acide ascorbique) et un arôme naturel constitué d’extraits végétaux riche en polyphénols. 
• Un process de fabrication extrêmement précis qui a nécessité une longue mise au point 

Grâce à ce procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, nos blancs et filets de volaille sont garantis sans sel nitrité, sans nitrite ni nitrate d’origine végétal.

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Une innovation majeure sur le marché des lardons et allumettes !

HERTA® est fier de vous présenter les premiers lardons et allumettes Conservation Sans Nitrite ! Grâce à un procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, ils sont garantis sans sel nitrité, sans nitrite ni nitrate d’origine végétal.

En version nature ou fumée pour plaire au plus grand nombre, ils respectent la qualité et la gourmandise propres aux lardons et allumettes HERTA®. 

Pour vous faire plaisir en toute simplicité, ils sont vos meilleurs alliés ! 

Herta
Une révolution au rayon des saucisses !

HERTA® est fier de lancer la première saucisse Knacki ® Conservation Sans Nitrite ! Grâce à un procédé unique mettant en œuvre des extraits végétaux et un antioxydant, ces saucisses Knackis sont garanties sans sel nitrité, sans nitrite ni nitrate d’origine végétal. Toujours aussi croquantes à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur, les nouvelles saucisses Knacki ® Conservation Sans Nitrite sont également : 

• sans colorant
• avec de la viande 100% française

Des saucisses simples et gourmandes au goût inimitable de Knacki ® !

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