Ingrédients
- 125 g de mozzarella
- 8 tranches de pain de mie
- 1 boîte de 95 g de sauce tomates fraîches
- 1/4 de concombre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Lavez et coupez le concombre en rondelles.
- Egouttez et coupez en fines rondelles la mozzarella.
- Coupez les blancs de poulet en lamelles. Salez et poivrez.
- Tartinez les tranches de pain avec la sauce aux tomates. Déposez du blanc de poulet dessus puis des rondelles de concombre et de mozzarella. Recouvrez de blanc de poulet et terminez par une tranche de pain.
- Faites ainsi 4 sandwiches.
Astuces
Ajoutez quelques lamelles de poivron rouge.
Jambon, champignons, salade, ce sandwich est tout à fait équibré.
