Salade de pommes de terre lardons tomate et mozzarella

Facile
15 min
15 min
4 pers
Ingrédients
  • 600 g de pommes de terre
  • 1 oignon rouge
  • 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 100 g d'Allumettes Fumées -25% de Sel HERTA
  • 4 salades sucrines
  • 4 tomates grappes
  • 20 billes de mozzarella
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de jus de citron
  • 10 brins de ciboulette
Préparation
  1. Faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans l'eau bouillante. Pelez-les et coupez-les en rondelles.
  2. Hachez l'oignon rouge. Dans une poêle sans matière grasse faites dorer les allumettes. Pelez et épépinez les tomates et coupez les en gros dés.
  3. Mélangez l'Arome, le jus de citron et l'huile d'olive et v ersez sur la salade. Parsemez de ciboulette ciselée et de billes de mozzarella.
Astuces

Ajoutez des pignons de pin grillés pour du croustillant.

Une salade complète pour le soir !

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