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Recette Salade colorée de bacon et légumes en gelée

Facile
bon marché
8 Pers
0 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 paquet de
Gelée au Madère MAGGI
2
carottes
2
tomates
1
laitue
1
pomme
1
Yaourt Nature
La Laitière
12
olives vertes
6
olives noires
6
noix
(ou noix de pécan)
1/2
poivron
jaune
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
de noix
1 cuillerée à café de
ciboulette
ciselée
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préparez la gelée selon le mode d'emploi. Lavez, épépinez et coupez les tomates et le poivron en dés. Coupez le bacon et les olives en lamelles. Faites dorer rapidement le bacon. Concassez les noix. Pelez et découpez la pomme en dés. Lavez, épluchez et râpez les carottes.
  2. Incorporez les légumes à la gelée et versez la préparation dans un moule en couronne. Réfrigérez 2 heures.
  3. Lavez la laitue. Démoulez la salade en gelée sur un plat et disposez la salade autour.
  4. Dans une saucière mélangez le yaourt, le vinaigre et la ciboulette. Salez et poivrez. Assaisonnez la salade à votre convenance.
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