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Recette Salade de chou blanc au bacon

Très facile
petit prix
4 Pers
5 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1/4 de
chou blanc
100 g de
mimolette
10
tomates cerises
1
oignon
rouge
3 cuillerées à soupe d'
huile
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
de cidre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préparez la vinaigrette : mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Epluchez et coupez l'oignon en fines rondelles. Emincez le chou. Coupez la mimolette en petits dés et les tomates en deux.
  2. Dans un saladier, mélangez le chou, l'oignon, la mimolette et les tomates.
  3. Dans une poêle, faites revenir le bacon à feu moyen environ 5 minutes. Ajoutez le bacon à la salade ainsi que la vinaigrette. Mélangez et servez.
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