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Recette Pastillas au poulet à l'orientale

Facile
abordable
5 Pers
18 min
10 min

Ingrédients   Préparation

3
escalopes de poulet
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
10 feuilles de
Feuilles de Brick
50 g d'
amandes
émondées
2
oignons
1 cuillerée à café d'huile
huile
1 noix de
beurre
fondu
1 pincée de
curry

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Coupez les escalopes de poulet en petits dés. Hachez grossièrement les amandes. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon, puis les dés de poulet environ 3 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon, mélangez jusqu'à la fonte complète et ajoutez le curry.
  4. Pour réaliser les pastillas, prenez 2 feuilles de brick et superposez-les, mettez au milieu 1/5 du poulet cuisiné à l'orientale et parsemez d'amandes hachées. Fermez la pastilla en repliant les bords vers le centre. Retournez, badigeonnez-la de beurre fondu et placez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Renouvelez l'opération pour les 4 autres pastillas et faites cuire 10 minutes dans votre four.
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