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Recette Omelette au bacon, pesto, mozzarella et tomates confites

Très facile
petit prix
6 Pers
10 min
10 min

Ingrédients   Préparation

8
œufs
2 cuillerées à café de
sauce pesto
125 g de
mozzarella
50 g de
tomates confites
Une pincée de
sel
Une pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Cassez et battez les œufs en omelette. Faites revenir les dés de bacon dans une grande poêle.
  2. Versez les œufs sur les dés de bacon et faites cuire à feu moyen 2 minutes. Répartissez les tomates confites, des petites noix de pesto et la mozzarella coupée en dés. Faites cuire à feu doux.
  3. Assaisonnez à votre convenance, pliez votre omelette et servez sans attendre.
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