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Recette Oeufs cocotte parmentier

Très facile
petit prix
4 Pers
12 min
10 min

Ingrédients   Préparation

4
œufs
1 sachet de 125 g de
Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
125 ml de
lait demi-écrémé UHT
40 g de
gruyère
râpé
1 noix de
beurre
500 ml d'
eau
1 pincée de
sel
fin

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez le four Th. 8 (240°C).
  2. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Préparez la purée selon le mode d'emploi avec l'eau et le lait. Ajoutez le beurre, le jambon et le sel. Mélangez.
  4. Garnissez 4 ramequins de purée. Creusez un petit trou au centre et cassez 1 œuf. Saupoudrez de gruyère.
  5. Faites cuire 10 minutes dans votre four puis 2 minutes en position gril jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit bien cuit.
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