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Recette Oeufs brouillés aux allumettes

Très facile
petit prix
4 Pers
10 min
5 min

Ingrédients   Préparation

8
œufs
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
1 noix de
beurre
1 pincée de
noix de muscade
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Battez les œufs en omelette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
  2. Faites dorer les Allumettes dans une poêle bien chaude sans ajouter de matière grasse.
  3. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Versez la préparation.
  4. Faites cuire à feu doux 8 à 10 minutes environ en remuant sans cesse avec une fourchette.
  5. Servez les œufs brouillés et répartissez les Allumettes dessus.
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