Recette Oeufs brouillés aux allumettes
Très facile
4 Pers
10 min
5 min
Ingrédients Préparation
8
œufs
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
1 noix de
beurre
1 pincée de
noix de muscade
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Ingrédients Préparation
- Battez les œufs en omelette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
- Faites dorer les Allumettes dans une poêle bien chaude sans ajouter de matière grasse.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Versez la préparation.
- Faites cuire à feu doux 8 à 10 minutes environ en remuant sans cesse avec une fourchette.
- Servez les œufs brouillés et répartissez les Allumettes dessus.
