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Recette Gâteau de crêpes au jambon

Moyen
petit prix
8 Pers
10 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 sachet de
Sauce Béchamel MAGGI
400 + 200 ml de
lait demi-écrémé UHT
1
œuf
100 g de
farine
6 feuilles de
laitue
1 cuillerée à café d'
huile de tournesol

Ingrédients  Préparation

  1. Préparez la béchamel avec 400 ml de lait. Ajoutez le râpé de jambon et mélangez. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Préparez les crêpes : versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez l'œuf et l'huile. Mélangez bien au fouet en versant progressivement le lait.
  3. Dans une poêle huilée, réalisez 4 crêpes.
  4. Lavez et coupez la laitue en lamelles.
  5. Sur un plat, disposez une crêpe, nappez-la de béchamel au jambon et de salade. Recommencez l'opération avec les autres crêpes. Terminez le gâteau par une crêpe. Servez aussitôt.
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