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Recette Empanadas aux légumes Actifry

Facile
bon marché
4 Pers
38 min
25 min

Ingrédients   Préparation

1
poivron
jaune
1
poivron rouge
1
courgette
1/2
oignon
70 g de
concentré de tomates
1 cuillerée à soupe de
miel
1 gousse d'
ail
1 pincée de
sel
et poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Hachez l’oignon, coupez les légumes en petits dés. Placez-les dans l’actifry avec l’huile et faites-les cuire 10 minutes, ajoutez 100 ml d'eau et poursuivez la cuisson 15 min. Réservez-les dans un grand saladier pour les laisser totalement refroidir. Ajoutez le concentré de tomate, le paprika, le miel et la gousse d'ail écrasée. Salez et poivrez.
  2. Garnissez les chaussons et placez-les au congélateur 15 minutes. Placez-les dans l’actifry et plusieurs fois et lancez la cuisson nuggets.
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