Soupe d'épinards au râpé de jambon

Facile
10 min
10 min
4 pers

La soupe est un plat convivial qui réunit et réchauffe toute la famille. Un savant mélange d'épinard et de jambon pour faire le plein de vitamines.

 
Ingrédients
Préparation
  1. Faites cuire les épinards dans une casserole avec l’ail, le bouillon de volaille, l'eau à couvert pendant 10 min environ. Lorsqu’ils sont cuits, ajoutez la crème et mixez.
  2. Versez dans des assiettes à soupe, répartissez le jambon et les croûtons.

 

 

 
Astuces

Ajoutez quelques brisures de fromage de chèvre au moment de servir.

 

Une recette idéale pour le soir, régalez-vous sans complexe! 

 

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