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Recette Soupe de carottes aux lardons

Facile
bon marché
4 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

500 g de
carottes
1 cube de
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 gousse d'
ail
300 ml de
lait demi-écrémé UHT
200 ml d'
eau

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez les carottes en morceaux. Placez-les dans une casserole avec le lait, la gousse d’ail épluchée, le bouillon de volaille et faites cuire le tout à couvert et à feu doux pendant 25 minutes environ. Faites revenir les lardons.
  2. Vérifiez la cuisson des carottes à l’aide de la pointe d’un couteau. Mixez pendant 3 minutes.
  3. Répartissez la soupe dans 4 assiettes, répartissez les lardons et servez sans attendre.
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