Recette Soupe de butternut et poitrine grillées
Facile
4 Pers
25 min
20 min
Ingrédients Préparation
1
courge
butternut
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe de
noisettes
entières
Ingrédients Préparation
- Epluchez et coupez le butternut en dés. Faites-le cuire dans une casserole avec la gousse d'ail, 3 tranches de poitrine coupées en petits morceaux à feu doux pendant 20 minutes environ (vérifiez la cuisson).
- Faites griller le reste des tranches de poitrine. Mixez pendant 3 minutes la soupe à grande vitesse. Versez dans 4 assiettes, répartissez les tranches de poitrine et les noisettes hachées.
