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Recette Soupe de butternut et poitrine grillées

Facile
bon marché
4 Pers
25 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1
courge
butternut
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe de
noisettes
entières

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez le butternut en dés. Faites-le cuire dans une casserole avec la gousse d'ail, 3 tranches de poitrine coupées en petits morceaux à feu doux pendant 20 minutes environ (vérifiez la cuisson).
  2. Faites griller le reste des tranches de poitrine. Mixez pendant 3 minutes la soupe à grande vitesse. Versez dans 4 assiettes, répartissez les tranches de poitrine et les noisettes hachées.
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