Recette Salade de concombre, orange et noix
Facile
2 Pers
0 min
15 min
Ingrédients Préparation
1
concombre
2
oranges
à dessert
1/4 d'
oignon
rouge
40 g de cerneaux de
noix
20 feuilles de
persil
plat
4 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à café de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel
Ingrédients Préparation
- Epluchez le concombre et coupez-le en dés. Pelez les oranges à vif et prélevez les segments. Ciselez le persil. Epluchez et émincez l'oignon rouge.
- Fouettez dans un saladier, le miel, la moutarde et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en fouettant puis ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien et servez avec vos croque-monsieur.
