Ingrédients
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 200 g de pleurotes
- 100 g de mozzarella râpée
- 100 g de gorgonzola
- 2 c. à soupe d’huile de tournesol
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Faites revenir les lardons et les pleurotes 5 minutes avec l’huile. Déroulez la pâte, étalez la crème.
- Ajoutez mozzarella, mélange pleurotes–lardons et morceaux de gorgonzola.
- Enfournez 16 minutes dans le bas de votre four.
