Ingrédients
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- ½ bûche de chèvre
- 100 g de mozzarella râpée
- 1 petit oignon rouge
- 50 g de raisins blond secs
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur traditionnelle. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Réhydratez les raisins. Faites revenir l’oignon rouge émincé et les lardons 3–4 minutes.
- Déroulez la pâte, étalez la crème. Ajoutez mozzarella, lardons, oignon, chèvre en rondelles et raisins secs. Enfournez 16 minutes.
