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Recette Oeufs cocottes aux allumettes de bacon

Très facile
petit prix
4 Pers
15 min
5 min

Ingrédients   Préparation

4
œufs
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
4 brins de
ciboulette
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez le four Th. 6 (200°C).
  2. Séparez les blancs des jaunes.
  3. Dans un saladier, mélangez les blancs d'œufs, les allumettes de bacon, la ciboulette ciselée et le lait. Poivrez selon votre goût.
  4. Répartissez ce mélange dans chaque ramequin puis ajoutez un jaune d'œuf sur le dessus sans le casser.
  5. Enfournez les ramequins 5 à 10 minutes et servez aussitôt.
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