Recette Gratin Dauphinois rapide
Facile
4 Pers
15 min
20 min
Ingrédients Préparation
1 kg de
pommes de terre
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 ml de
crème liquide
2 pincées de
noix de muscade
1 gousse d'
ail
20 g de
beurre
Ingrédients Préparation
- Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, placez-les dans un saladier, filmez-le et faites-les précuire 5 minutes au four à micro-onde à 900W.
- Aillez et beurrez le fond d'un plat à gratin adapté au four à micro-ondes. Mélangez le lait, la crème, la muscade, salez.
- Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre en ajoutant à chaque couche quelques lardons, versez le mélange lait-crème.
- Faites cuire dans votre four à micro-ondes 5 minutes. Laissez reposer 1 minute puis prolongez la cuisson de 5 minutes.
