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Recette Gratin Dauphinois rapide

Facile
bon marché
4 Pers
15 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 kg de
pommes de terre
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 ml de
crème liquide
2 pincées de
noix de muscade
1 gousse d'
ail
20 g de
beurre

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, placez-les dans un saladier, filmez-le et faites-les précuire 5 minutes au four à micro-onde à 900W.
  2. Aillez et beurrez le fond d'un plat à gratin adapté au four à micro-ondes. Mélangez le lait, la crème, la muscade, salez.
  3. Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre en ajoutant à chaque couche quelques lardons, versez le mélange lait-crème.
  4. Faites cuire dans votre four à micro-ondes 5 minutes. Laissez reposer 1 minute puis prolongez la cuisson de 5 minutes.
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