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Recette Fricassée de poulet bonne femme

Facile
petit prix
6 Pers
35 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 kg de
poulet
découpé
2 cubes de
Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
1 boîte de 200 g de
champignons
de Paris
1 petit
oignon
350 ml de
vin blanc
1 cuillerée à soupe d'
huile
1/2 cuillerée à soupe de
farine
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Faites-le dorer dans une cocotte contenant l'huile chaude. Ajoutez les morceaux de poulet.
  2. Lorsqu'ils sont bien dorés, baissez le feu, ajoutez la farine, les lardons, l'eau, le vin blanc et les cubes de bouillon.
  3. Laissez cuire à couvert. Retournez les morceaux de poulet de temps en temps en les arrosant avec leur jus de cuisson.
  4. Ajoutez les champignons 15 minutes avant la fin de la cuisson.
  5. Servez dans un plat creux les morceaux de poulet nappés de sauce.
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