Les feuilletées façon chouquettes

15 min
15 min
8 pers
Herta
Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C. Délayez le jaune d’œuf dans un peu d’eau et badigeonnez la pâte à l’aide d’un pinceau. Découpez des cercles dans la pâte de 4 cm environ. Placez les cercles sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et parsemez-les de sucre en grains.
  2. Faites cuire au milieu de votre four pendant une dizaine de minutes.
Astuces

Poudrez les chutes de pâtes de sucre glace et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées : c’est gourmand, facile, rapide, antigaspi…

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