Ingrédients
- 300 g de coquillettes
- 200 g de fromage à raclette coupé en tranches
- 200 ml de crème liquide
- 1 gros oignon
- 1 cuillerée à soupe d’huile de tournesol
- Sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les coquillettes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
- Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse avec l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la crème, les coquillettes et la raclette coupée en petits morceaux. Ajoutez le jambon coupé en dés et mélangez bien.
Astuces
Arrosez vos coquillettes d’un filet d’huile de truffes pour les amateurs.
