Cake olives feta Knacki végétale

20 min
50 min
12 pers
Cake olives feta Knacki végétale
Ingrédients
  • 200 g de farine
  • 200 g de Feta
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 3 œufs
  • 100 g de lait demi-écrémé UHT
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 200 g d’olives noires dénoyautées
Préparation
Ustensiles : four, moule à cake, saladier, fouet, maryse
  1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les Knacki en tronçons de 2 cm.
  2. Fouettez les œufs, ajoutez le lait, l'huile, la moutarde, mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau. Ajoutez les Knacki, la Feta émiettée et les olives, poivrez.
  3. Beurrez et farinez un moule à cake et versez la pâte dans le moule. Faites cuire au milieu de votre four 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Astuces

Aromatisez votre cake en ajoutant quelques fines herbes.

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